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[期刊论文] 作者：王军,郑增忍,王晶钰,张衍海,王娟,
来源：安徽农业科学 年份：2007
按照我国食品卫生标准规定的细菌学指标，对采自陕西、河南、江西、广东及上海5省市的180份猪肉样品进行了菌落总数、大肠菌群数以及沙门氏菌、肠出血性大肠杆菌O157：H7的检测，结......
[期刊论文] 作者：王军,王晶钰,郑增忍,高朋,曲志娜,张衍海,
来源：中国动物检疫 年份：2007
近几年．猪肉因致病菌污染及兽药残留超标而出现的质量安全问题比较突出．对消费者的健康构成一定程度的威胁。被污染的猪肉不但对人体造成危害．而且可能污染环境．影响国内及国际贸......
[期刊论文] 作者：路平,曲志娜,郑增忍,张衍海,谭维泉,
来源：中国动物检疫 年份：2007
20世纪70年代末．美国等发达国家进行了盐酸克伦特罗实用性开发研究工作．80年代．由于克伦特罗能促进动物生长．提高瘦肉率．而被作为饲料添加剂广泛应用到畜禽生产中。1996年，我国一些......
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