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[学位论文] 作者：彭伟志,,
来源： 年份：2006
改革开放以来，淡水养殖业在国家改革政策的鼓励和市场发展、消费升级的拉动下，发展非常迅猛。淡水养殖产品以其独特的口味和较丰富的营养价值越来越受居民的青睐。在我国淡水养......
[期刊论文] 作者：彭伟志,,
来源：中国渔业经济 年份：2006
相对于其他农产品而言,水产品主要以鲜活形式(淡水产品)或者冷冻形式消费(海水产品)。水产品的消费特征要求水产品必须保证鲜活流通,而水产品容易腐烂,所以要实现水产品的鲜...
[学位论文] 作者：彭伟志,
来源：南京农业大学 年份：2006
改革开放以来，淡水养殖业在国家改革政策的鼓励和市场发展、消费升级的拉动下，发展非常迅猛。淡水养殖产品以其独特的口味和较丰富的营养价值越来越受居民的青睐。在我国淡水养......
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