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[期刊论文] 作者：房玥晖,蔡美琴,
来源：中华临床营养杂志 年份：2004
肉碱是脂肪β-氧化过程中长链脂酰辅酶A透过线粒体内膜时的转运体,其缺乏导致脂质沉积性肌病、全身肉碱缺乏综合征、心肌病、肥胖、男性不育等疾病.本文主要综述肉碱缺乏的原...
[会议论文] 作者：房玥晖, 何宇纳, 李春丽,,
来源： 年份：2004
目的构建3-5岁儿童适用的中国平衡膳食指数（DBIchild）,并应用其描述3-5岁儿童的膳食质量;通过多因素分析了解家庭因素对3-5岁儿童膳食质量的影响。方法根据DBI16的构建方法,参...
[期刊论文] 作者：房玥晖, 何宇纳, 杨月欣,,
来源：营养学报 年份：2004
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[会议论文] 作者：钟燕, 房玥晖, 周逸婷, 高欣, 谈韬,,
来源： 年份：2004
目的:研究雄性小鼠双酚A(Bisphenol A,BPA)暴露对其生殖系统及抗氧化能力的影响,以及同时大剂量补充维生素E对双酚A作用的影响。方法:以4～5周龄雄性昆明小鼠(n=32)作为实验对...
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