搜索筛选:
搜索耗时0.8040秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 15 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：方维明,鲁茂林,
来源：江苏农业研究 年份：1999
灰树花是药食两用真菌中的极品，灰树花多糖具有抗诱变，抗衰老，抑制肿瘤，激活免疫等功能，还能控制爱滋病的发展。通过液态深层发酵获得多糖产品是开发利用的方向。本试验研究营养因......
[期刊论文] 作者：方维明,金玉来,
来源：大麦科学 年份：1996
以实验室制备的麦芽为材料，考察了不同的浸提条件对成品麦芽的原始ａ－氨基酸测定结果的影响。试验结果表明：浸提液的密度对测定的影响不大。可以不考虑，从而简化计算公式；不同的料水......
[期刊论文] 作者：方维明,顾振新,
来源：中国畜产与食品 年份：1999
采用不同浓度的赤霉素和麦芽灵以不同作用顺序处理，考察其对麦芽质量的影响，结果显示，麦芽灵对赤霉素有拮抗作用，且受浓度及处理顺序影响；不同处理中以赤霉素０．１０ｍｇ／ｋｇ麦芽灵５０ｍｇ／ｋｇ和赤霉素０．２０ｍｇ／ｋｇ麦芽灵......
[期刊论文] 作者：汪志君,方维明,
来源：江苏农业研究 年份：2000
硒对麦芽品质影响的研究结果表明 :不同浓度 ( 1 0～ 2 0 0 mg/ kg)的硒溶液处理 ,对麦芽硒的吸收均有效。麦芽对硒的吸收率 ,5个处理分别为 2 .4 9%、1 .1 3 %、0 .52 %、0 .60 %和 0 .50 %。其中 2 0 0 mg/ kg Na2 Se O3处理中 ,加赤霉素( GA4+GA7)比不加 GA4+G......
[期刊论文] 作者：方维明,杨庆尧,
来源：扬州大学学报：自然科学版 年份：1999
赤霉菌Ｊ１２６是赤素产孢新菌株，其主要产物为赤霉酸，薄层层析显示还能产ＧＡ４和ＧＡ７摇瓶培养研究表明，以木薯粉，硝酸铵为碳氮源的适宜培养基等条件下发酵，总赤霉素产率达６７８．８ｍｇ．Ｌ＾－１，可作为新菌株选育的良好菌......
[期刊论文] 作者：方维明,华鹤良,
来源：大麦科学 年份：1999
对苏农－２１啤酒大麦农艺和工艺性状的分析，研究了播种工和施肥量对啤酒大麦和麦芽质量的影响，结果显示播种密度７．５ｋｇ／亩和施纯氮肥量２．５ｋｇ／亩时，麦芽质量较为理想。......
[期刊论文] 作者：方维明,鲁茂林,汪志君,
来源：江苏农业研究 年份：1999
灰树花是药食两用真菌中的极品 ,灰树花多糖具有抗诱变、抗衰老、抑制肿瘤、激活免疫等功能 ,还能控制爱滋病的发展。通过液态深层发酵获得多糖产品是开发利用的方向。本试验...
[期刊论文] 作者：方维明,鲁茂林,杨庆尧,
来源：扬州大学学报(自然科学版) 年份：1999
赤霉菌Ｊ１２６ 是赤霉素产孢新菌株，其主要产物为赤霉酸（ＧＡ３） ，薄层层析显示还能产ＧＡ４ 和ＧＡ７ ． 摇瓶培养研究表明： 以木薯粉、硝酸铵为碳氮源的适宜培养基等条件下发酵，总赤霉素产率达６７８．８ｍｇ·Ｌ－ １ ， 可作为新......
[期刊论文] 作者：方维明,顾振新,汪志君,
来源：中国畜产与食品 年份：1999
钙镁离子在植物营养发芽生理中有重要作用。采用不同钙镁离子浓度和麦芽灵（maiyaling）以不同方式处理，考察其对麦芽质量的影响，结果显示：麦芽灵对钙镁离子有拮抗作用，且受浓度及处......
[期刊论文] 作者：汪志君,方维明,顾振新,
来源：江苏农学院学报 年份：1998
用赤霉素Ａ３（ＧＡ３）与赤霉素Ａ４＋赤霉素Ａ７（ＧＡ４＋ＧＡ７）处理苏农２１啤酒大麦，并在１０～１２℃下发芽。结果发现，ＧＡ３与ＧＡ４＋ＧＡ７都能抑制呼吸、根芽生长，制得的麦芽中α－氨基氮含量最高的是０．１５ｍｇ／ｋｇ（ＧＡ４＋ＧＡ７）处理，糖化力最高的是０．２０ｍｇ／ｋｇ（ＧＡ４＋ＧＡ７）处理，无水浸出率最高的也是０．２０ｍｇ／ｋｇ（ＧＡ４＋ＧＡ７）处......
[期刊论文] 作者：汪志君,顾振新,方维明,
来源：南京农业大学学报 年份：1998
研究了常温贮藏苹果（０～１０℃）的６种处理（①０．０５ｍｍ聚乙烯薄膜袋＋保鲜剂ＫＭｎＯ４；②０．０２５ｍｍ聚乙烯薄膜袋＋保鲜剂ＫＭｎＯ４；③０．０５ｍｍ聚乙烯薄膜袋；④０．０２５ｍｍ聚乙烯薄膜袋；⑤河沙埋藏；⑥对照：普通筐装贮藏）对苹果品质及生理变化的影响。结果表明......
[期刊论文] 作者：孙福来,杨文,朱琴,金玉来,方维明,
来源：江苏农学院学报 年份：1997
将玉米挤压膨化后用于酒精发酵，通过正交试验，得出最佳工艺条件：料水比１５，液化酶用量１．０ｍｇ／ｇ原料，糖化酶用量２０．０ｍｇ／ｇ原料，液化时间６０ｍｉｎ，糖化时间２５ｍｉｎ，出酒率达４１．４１％（９６％，Ｖ／Ｖ），比对照试验的低温蒸煮工艺提高出酒率５％左右。并对提......
[会议论文] 作者：汪志君,黄阿根,方维明,郭廷敏,
来源：第四届中国农学会农产品储藏加工分会学术交流会 年份：2001
选用何首乌等14味草药,提取有效成分,与糖化麦芽汁混合,经调味、杀菌等工艺,研制成抗衰老的中草药保健饮料....
[期刊论文] 作者：顾振新,汪志君,方维明,李式军,
来源：江苏农业研究 年份：2001
以绿芦笋嫩茎为试材,研究不同剂量60Co-γ射线对芦笋呼吸强度、品质、腐烂率的影响.结果表明: 采用0.5～2.5kGy剂量辐射后,芦笋在(2±1)℃下贮藏, 贮藏初期呼吸强度有所增...
[期刊论文] 作者：顾振新,吕凤霞,汪志君,方维明,李式军,
来源：江苏农业研究 年份：2001
以芦笋皮为原料，研究其原汁制造和贮存过程中芦笋皮的蛋白质、氨基酸、可溶性固形物、维生素C、矿质元素等营养成分含量及其变化。结果表明: 芦笋皮中富含营养成分，经机械破碎......
相关搜索：
