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[期刊论文] 作者:曹兵海,, 来源:饲料工业 年份:2019
就我国的肉牛牦牛产业,本报告从其基本特点、产区变化、效益与安全、模式与技术、政策5方面回顾了2018年的发展状况及存在的问题,从存栏量和产量与产业模式、品种格局变化、...
[期刊论文] 作者:曹兵海, 来源:中国食品 年份:2019
目前,千头以上的肉牛母牛大规模专业化圈养形式,是我国近5年来突发性兴起的肉牛母牛养殖新形式,但至今尚未形成产业模式。在这种现状下,除了依靠各种奖补,该形态的赢利点尚未...
[期刊论文] 作者:曹兵海, 来源:农产品市场周刊 年份:2019
肉牛牦牛养殖规模需要“适中”  “适中”或者“适度”实际上没有固定标准。资金、用地、投资、生产、成本、市场、环保等都在可控范围之内,不依赖奖补等政策就能达到预期盈利水平的规模就是适中或者适度。  从我国土地、资源要素(人力、粗饲料收储和采购半径......
[期刊论文] 作者:曹兵海, 李俊雅, 王之盛, 郭爱珍, 刘继军, 罗欣, 张, 来源:中国畜牧杂志 年份:2019
本文对2018年国内外牛肉生产与贸易情况进行了分析总结,并对肉牛遗传育种与繁殖、饲料营养、疾病控制、加工与品质控制、产业经济等领域的重要研究进展进行了综述。...
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