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[期刊论文] 作者:陈刚, 刘建涛, 曹斌辉,, 来源:粮食与食品工业 年份:2014
中国是大豆的发源地,其种植历史距今已有5 000多年。大豆油是中国人特别是北方人民生活中的主要食用油之一,主产东北诸省及华东、华北、西北和中南各地区,行销全国,大豆油在...
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