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[期刊论文] 作者:游见明,曹新志,李京, 来源:现代食品科技 年份:2012
以大米为原料,经过膨化、粉碎后直接添加酒曲用于小曲酒发酵生产。试验中就其工艺基本参数进行了研究。试验条件下的最佳发酵工艺条件为:膨化物料与稻壳之比为1:1,发酵温度30℃,酒......
[期刊论文] 作者:王巍巍,曹新志,刘利宝,, 来源:地质科技情报 年份:2012
已知矿(集)区深部经过弱矿(无矿)间隔后新出现的矿化富集空间称之为第二矿化富集带。第二矿化富集带是一种相对特殊的矿化垂向分带现象,对它的研究能为开展“矿下找矿”或“矿外找......
[期刊论文] 作者:高永伟,曹新志,张旺生,, 来源:矿产与地质 年份:2012
210金矿床位于新-甘边界地区哈密市境内,大地构造背景位于哈萨克斯坦-准噶尔板块与塔里木板块交汇部位东北缘的北山裂谷。断裂构造是矿床内最为重要的控矿因素。F210韧脆性剪...
[期刊论文] 作者:刘芳,曹新志,游见明,刘春明, 来源:食品与发酵科技 年份:2012
对经紫外线诱变选育的毛霉高产蛋白酶菌株进行产酶条件优化,使酶活得到进一步提高。单因素试验和正交试验得该优良突变菌株的最优产酶条件为:培养基初始pH 7.0,麸皮豆粕比7∶3...
[期刊论文] 作者:曹新志,潘永泉,曹建民, 来源:生物医学工程与临床 年份:2012
目的 解决在腹部出现的血管DSA路图图像中影响诊断和治疗的图像质量问题,主要包括血管失真、边缘模糊、背景减影程度不够、成像区域中过饱和、注入药物路图不清晰等情况.方法...
[期刊论文] 作者:刘芳, 刘清斌, 曹新志, 虞晗,, 来源:食品研究与开发 年份:2012
将具有保健功能的红枣、枸杞适量添加到泡菜中,采用乳酸菌纯种发酵,研制营养保健功能更全面,对人体健康起着积极作用的乳酸菌发酵保健泡菜。通过单因素试验和正交试验得乳酸...
[期刊论文] 作者:曹新志, 刘芳, 武玉娟, 熊俐,, 来源:农产品加工(学刊) 年份:2012
比较不同浓度下芋头淀粉和其他种类淀粉的性质。结果表明,10%的淀粉乳产生的凝胶韧性很强,随着芋头淀粉浓度的增加,其透明度和析水率逐渐下降,黏度逐渐增加;食盐、蔗糖都有助...
[期刊论文] 作者:曹新志,刘芳,明红梅,金征宇, 来源:食品与机械 年份:2012
采用筛选到的一株嗜碱芽孢杆菌,研究它所产生的环糊精糖基转移酶生产环糊精的工艺条件,重点探讨酶促反应条件对环糊精糖基转移酶生产γ-环糊精的影响。结果表明:环糊精糖基转...
[期刊论文] 作者:罗鹏,曹新志,张旺生,刘志鹏,, 来源:现代矿业 年份:2012
通过对夏塞银铅锌矿区内控矿断裂构造特征进行剖析,划分出了矿区断裂控矿构造格架,并进一步研究了断裂构造对矿床形成的控制作用,认为在印支期末—燕山期发育形成的的一系列...
[期刊论文] 作者:边名鸿,曹新志,刘芳,熊亚林,, 来源:食品研究与开发 年份:2012
分别用石油醚、95%乙醇、水浸提冷冻干燥的芫荽,研究提取物的抗菌活性及pH、温度、NaCl对提取物抑菌活性的影响。结果表明,仅水浸提物对细菌的抑菌效果较为明显,最低抑菌浓度...
[期刊论文] 作者:刘芳, 罗惠波, 曹新志, 罗晓梅,, 来源:中国乳品工业 年份:2012
将鲜牛乳与5种豆类食品,即绿豆、黄豆、白豆、红豆、黑豆组合,采用高效混菌发酵剂,研制一种高品质、营养全面、风味独特、经济适用的新型保健发酵乳。通过感官综合评定确定出...
[期刊论文] 作者:高永伟,张振亮,曹新志,张旺生,, 来源:地质找矿论丛 年份:2012
金窝子金矿田位于新甘交界的哈密地区,是北山地区最为重要的金矿田之一,其大地构造背景处于哈萨克斯坦—准噶尔板块与塔里木板块交汇部位东北缘的北山裂谷;断裂构造是矿田内...
[期刊论文] 作者:高永伟,曹新志,张旺生,李文明,张振亮,, 来源:黄金 年份:2012
金窝子金矿床位于新—甘边界地区哈密市境内,是北山地区最为重要的金矿床之一,断裂构造是矿床内最为重要的控矿因素。由F210韧脆性剪切断裂逆冲作用在金窝子岩体内形成的近NS...
[期刊论文] 作者:燕长海,陈曹军,曹新志,张旺生,陈俊魁,李山坡,刘品德,, 来源:地质通报 年份:2012
新疆塔什库尔干地区近年来发现了一系列规模较大的铁矿床,如老并铁矿床、乔普卡里莫铁矿床、叶里克铁矿床、吉尔铁克沟铁矿床等。由于这些矿床具有较为独特的矿床地质特征和...
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