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[期刊论文] 作者：高丹丹,常通,曹郁生,王腊梅,,
来源：食品科学 年份：2009
采用中性蛋白酶对棉籽蛋白进行水解.选用温度、pH值、加酶量和水解时间四个反应因素作为研究对象,以蛋白质的水解度为评价指标,在单因素试验的基础上,通过三因素三水平的Box-...
[期刊论文] 作者：王迎华, 曹郁生, 陈燕, 高丹丹,,
来源：天然产物研究与开发 年份：2009
从EcoliBL21克隆到UDP-葡萄糖焦磷酸化酶（UGPase）基因galU，与pNZ8048载体连接构建重组表达质粒pNZ8048-galU，进而导入乳酸乳球菌L.lactisL18中，得到重组菌L.lactisL18／pNZS048-galU...
[期刊论文] 作者：高丹丹,李海星,吴丽萍,曹郁生,陈燕,王腊梅,
来源：食品工业科技 年份：2009
以脱酚无毒棉籽粕为原料提取蛋白,研究了料液比（W/V）、pH、提取温度、提取时间对棉籽蛋白提取率的影响。在单因素实验分析基础上,进行了正交实验,对相关因素在不同水平上对结果......
[期刊论文] 作者：吴丽萍,曹郁生,吴祖建,林奇英,谢联辉,,
来源：天然产物研究与开发 年份：2009
食用菌中含有多种抗病毒蛋白,可用于植物保护。采用硫酸铵分级沉淀、DEAE-纤维素离子交换层析和SephacrylTMS-200凝胶层析方法,从食用菌榆黄蘑新鲜子实体中提取到一单亚基蛋...
[期刊论文] 作者：吴丽萍,曹郁生,吴祖建,林奇英,谢联辉,
来源：天然产物研究与开发 年份：2009
食用菌中含有多种抗病毒蛋白，可用于植物保护。采用硫酸铵分级沉淀、DEAE-纤维素离子交换层析和Sephacryl^TM S-200凝胶层析方法，从食用菌榆黄蘑新鲜子实体中提取到一单亚基蛋...
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