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[期刊论文] 作者:王海燕,朱希强,郭学平,, 来源:中国生化药物杂志 年份:2012
结冷胶作为一种安全无毒的食品添加剂,由于其自身的优良特性,使之在医药领域的研究与应用不断扩大,近年来突出表现在药剂学和组织工程方面。本文重点综述了结冷胶在这两方面...
[期刊论文] 作者:董坤,朱希强,王凤山,, 来源:中国生化药物杂志 年份:2012
谷胱甘肽是一种含有巯基的活性三肽化合物,已广泛应用于医药、食品和化妆品行业中。此文从发酵、分子水平和分离纯化三个方面综述了微生物发酵法生产谷胱甘肽的研究概况,并对...
[会议论文] 作者:王绍花,刘飞,朱希强, 来源:华东六省一市生物化学与分子生物学学会2012年学术交流会 年份:2012
[会议论文] 作者:钊倩倩,刘飞,朱希强,凌沛学, 来源:华东六省一市生物化学与分子生物学学会2012年学术交流会 年份:2012
[期刊论文] 作者:侯重文, 刘飞, 钊倩倩, 袁超, 朱希强,, 来源:食品与药品 年份:2012
目的通过检测一种新型乳糖酶在不同条件下对牛乳中乳糖的水解率,研究其在制备低乳糖牛奶的最适条件。方法产乳糖酶基因工程菌株发酵并提取乳糖酶,分别在10,25和37℃条件下按...
[期刊论文] 作者:王桂兰,张晓元,陈晓燕,朱希强,凌沛学, 来源:中国生化药物杂志 年份:2012
目的在野油菜黄单胞菌58(Xc58)中过量表达产胶基因gumD,提高黄原胶发酵产量和质量。方法通过PCR扩增、重组质粒构建、三亲本接合等方法,将重组质粒pBBR-gumD转入原始菌Xc58。结...
[期刊论文] 作者:王晓玉,刘飞,颜震,张莉,朱希强,郭学平,凌沛学, 来源:中国生化药物杂志 年份:2012
目的获取浸麻芽孢杆菌环糊精葡糖基转移酶基因并在大肠杆菌中表达。方法构建浸麻芽孢杆菌环糊精葡糖基转移酶表达质粒,转化大肠杆菌DH5ct,筛选获得阳性重纽茵株。经42℃诱导后,......
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