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[期刊论文] 作者:李中丽, 来源:吉林画报·教育百家 年份:2013
【摘 要】本文阐述了任务驱动教学法在中职酒店专业中应用的特点,优点,结合学生的实际,在任务驱动教学模式的指导下,进行有頝的课堂尝试,充分发挥教师的作用,培养学生的关键能力,从而达到理想的教学效果。  【关键词】任务驱动教学法;中职酒店专业 ;设计任务;教学目标。......
[期刊论文] 作者:李中丽,, 来源:读与写(上,下旬) 年份:2013
中职酒店专业的人才培养方向,是满足酒店岗位实际所需,酒店专业知识与实践技能水平共同提升。目前,许多中职毕业生反映很难将课堂学习的管理学知识运用到实践当中,这表明中职酒店......
[期刊论文] 作者:李中丽,, 来源:读与写(上,下旬) 年份:2013
当前我国旅游行业的快速发展带动了酒店行业的掘起,酒店专业展示出良好的发展前景。同时市场对于人才需求标准的提高也让酒店专业教学实施面临着巨大的挑战。如何在以往的教育......
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