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[期刊论文] 作者：李由然,吴志勇,石贵阳,
来源：食品安全导刊 年份：2017
在黄酒生产中使用脲酶降解尿素有望成为控制氨基甲酸乙酯（EC）的含量的有效手段。本研究选取日本清酒生产用商品化脲酶NAGAPSIN,在考察了其基于温度和pH的酶学性质及各因素对酶...
[期刊论文] 作者：孙海烨,张梁,李由然,顾正华,丁重阳,石贵阳,
来源：生物技术通报 年份：2017
以增强型绿色荧光蛋白基因（egfp）为报告基因评价不同启动子在乳酸克鲁维酵母（Kluyveromyces lactis）中的转录功能,寻找高效表达外源蛋白的启动子。以改造后载体pKLAC1＊为基础,PCR...
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