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[期刊论文] 作者:杨亦扬,胡云飞,李荣林,朱永良, 来源:江苏农业科学 年份:2004
采用品质成分生化分析结合感官审评的方法,对苏州洞庭山茶区5个主栽品种的适制性进行分析比较。结果表明,浙农113和乌牛早氨基酸含量为7.93%和4.27%,高于其他品种,酚氨比较小,但感官审......
[期刊论文] 作者:李荣林, 艾仄宜, 杨亦扬, 李欢, 穆兵, 陈正涛, 史海, 来源:茶叶 年份:2004
研究表明植物生物刺激剂(Plant biostimulants)茉莉酸酯、水杨酸、氨基丁酸、超敏蛋白、油菜素内酯、甲壳素对茶树新梢重要酶系统和主要生化成分的生成有一定调控作用。每一...
[期刊论文] 作者:石元值,杨亦扬,阮建云,马立峰,张磊,韩文炎,王方, 来源:食品科学 年份:2004
利用美国戴安公司免试剂离子色谱系统(ICS-2000系统),采用KOH梯度离子色谱法和抑制电导检测器,建立了同时测定茶叶中F-、Cl-、SO24-、NO3等四种重要的阴离子的分析方法.研究...
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