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[期刊论文] 作者：杨希娟,,
来源：神州 年份：2012
课堂教学是一门艺术，教学方法有多种多样，但教无定法，全靠你去把握和创造。教师要改变传统的教学方式，打造高效课堂，充分发挥学生的主体作用。教师应该运用自己的人格魅力、艺术魅......
[期刊论文] 作者：杨希娟,
来源：神州 年份：2012
作为小学语文教师，不仅要让学生学到语文基础知识掌握语文基本技能，更重要是要教会学生怎样学习，掌握打开知识宝库的钥匙，能够自己去获取知识。...
[期刊论文] 作者：党斌,杨希娟,孙小凤,
来源：2012年青海省科学技术协会年会 年份：2012
本研究以热榨春油菜菜籽粕为原料,研究了碱提和超声波辅助提取两种方法对菜籽蛋白的提取效果,比较了两种方法提取的菜籽蛋白的性质差异.结果表明,超声波辅助提取效果好,提取...
[期刊论文] 作者：杨希娟, 党斌, 张国权,,
来源：食品研究与开发 年份：2012
以9个黑小麦品种的麸皮为原料,研究不同品种黑小麦天然色素的稳定性。结果表明:黑小麦色素色调在酸性和碱性范围内变化分别呈现一定的规律性,在酸性条件下比较稳定;黑小麦色...
[期刊论文] 作者：耿贵工,刘玉皎,杨希娟,,
来源：农业机械 年份：2012
采用分光光度法测定青海田间栽培蚕豆品种青海13号不同生长期的茎、叶、花、籽粒、荚和种皮6个部位所含的左旋多巴(L-DOPA)含量。结果表明:蚕豆植株在不同生长时期各部位间L-...
[期刊论文] 作者：杨希娟,党斌,刘玉皎,耿贵工,,
来源：中国粮油学报 年份：2012
以蚕豆蛋白为原料，采用碱性蛋白酶酶解、酒精发酵制备蚕豆多肽酒，并对其抗氧化性进行了研究。结果表明：蚕豆蛋白酶解优化工艺为底物浓度32g/L，水解温度43．2℃，酶用量9821．12U／g，pH9．50，......
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