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[期刊论文] 作者：王友俊,周晓春,郁寅良,吴燕红,鲍忠洲,杨忠星,
来源：长江蔬菜 年份：2003
莼菜又名水葵、莼头、马蹄草,多年生宿根性浮生水生植物,原产于我国,以苏州太湖、杭州西湖出产较多,也最为著名.明末清初开始在我市东太湖人工栽培的太湖莼菜,其嫩叶、嫩茎、...
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