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[学位论文] 作者:杨豆豆, 来源:甘肃农业大学 年份:2023
中药材非药用部位具有较高的研究和利用价值,探索如何高效、合理、经济地利用这些资源具有重要意义。党参Codonopsis pilosula是食药两用的大宗药材,药用器官为根,地上的茎、叶、花含有大量化学成分,其药用价值的挖掘及利用途径的探索仍有待研究。本试验以党参......
[期刊论文] 作者:石禾云, 杨豆豆, 张娅, 王超, 张军, 来源:食品科学 年份:2023
本文以普洱熟茶为研究对象,采用常压水中蒸馏的方式富集其中的香气成分,将普洱茶茶香水样品采用梯度稀释方式进行气相色谱-嗅闻仪(gas chromatography-olfactometry , GC-O)嗅闻实验,筛选出log4FD≥2的22种香气物质,通过气相色谱-质谱联用技术(gas chromatography-mass ......
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