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[期刊论文] 作者：章敏钰,
来源：福建艺术 年份：1994
明代,我国的封建社会巳开始趋向没落。资本主义因素初步形成,在这种形势下,绘画艺术继宋元之后也随之产生了新的变化,在一些手工业、商业发达的城市里,画家集中,由于对风土...
[期刊论文] 作者：章于川,,
来源：安徽大学学报(自然科学版) 年份：1991
本文讨论了引入紫外光固化涂料的予聚体中“醚键”的吸氧机理,以及“醚键”的结构、含量对紫外光固化涂料抗氧阻聚性能的影响。...
[期刊论文] 作者：张芳,章于川,
来源：塑料工业 年份：1999
为了赋予尼龙６优良的抗静电性，选择了四种结构不同的导电赤进行了研究比较，并筛选了合适的表面处理剂对填充ＣＢ进行表面处理。实验结果表明：由ＴＥＭ观察到的具有空壳的导电ＣＢ较实心结构的导......
[期刊论文] 作者：毕红,章于川,
来源：安徽大学学报(自然科学版) 年份：1995
糖甙的最新应用与工业化毕红，章于川（安徽大学化学系合肥２３００３９）自然界中，糖甙广泛存在于天然植物体内，早在１８８２年，德国人ＪｏｈａｎｎＢｕｃｈｎｅｒ成功地从柳树皮中分离出少量水杨乙醇昔（Ｓａｌｉｃｉｎ即甙）并从中得出性质活跃的水杨......
[期刊论文] 作者：章于川,王家骅,
来源：合成化学 年份：2000
先由芳胺合成 N-甲基芳胺 ,再由氯乙酰氯酰化后与对硝基硫酚在相转移催化条件下反应 ,生成 2 -(4 -硝基苯硫基 )乙酰芳胺。该法具有操作简便 ,产率高的优点。...
[期刊论文] 作者：章于川,张芳,等,
来源：合肥工业大学学报：自然科学版 年份：2000
文章研究了尼龙6溴、氮、锑三元阻燃体系，非离子表面活性剂复合抗静电体系及经过表面处理的导电炭黑抗静电体系，并考虑了阻燃、抗静电剂的相互作用，确立了尼龙6的双抗体系。并制......
[期刊论文] 作者：章彤,于洪川,,
来源：山东建材学院学报 年份：2000
分析了学生宿舍单元模式的演变,阐述了不同模式的优劣.根据经济、气候、环境特点,提出了山东工业大学学生公寓设计方案,为创造一个更加合理、舒适的环境,给出了具体的建议和...
[期刊论文] 作者：章钰,,
来源：今日科技 年份：1987
沙棘又名醋柳、酸棘、墨刺、酸不溜等,是一种生长能力很强的落叶灌木,属胡颓子科,原产亚洲,引入欧洲后作为高级营养果树栽培。沙棘原系野生,它耐干旱瘠薄、耐水湿盐碱,...
[期刊论文] 作者：章钰,,
来源：食品科技 年份：1996
正确认识食品添加剂章钰随着食品工业的发展，食品添加剂的使用也越来越广泛，其安全性问题已成为人们关注、争论、研究的热点。什么是食品添加剂呢？指为改善食品品质和色、香、味......
[期刊论文] 作者：章钰,,
来源：粮油食品科技 年份：1985
蛋白质是一切生命活动不可缺少的物质,从人到最简单的生物病毒,都毫无例外的以蛋白质为主要组成成分。成年人每天需要摄入80～100克蛋白质,人体的肌肉、血...
[期刊论文] 作者：章钰,
来源：粮食知识 年份：2000
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[期刊论文] 作者：章钰,
来源：中国食品 年份：1998
近年来，我国以植物蛋白为原料开发的营养乳制品，投放市场以来，适应了老年人、婴幼儿等广大消费者的需要，普遍受到了人们的青睐。...
[期刊论文] 作者：章钰,
来源：中国食品 年份：1998
我刊与中国营养学会联办的科普廊,约请营养专家针对《中国居民膳食指南》八条撰写的科普文章刊登后,我们陆续收到各地作者寄来的与膳食指南有关的文章,我们将选登一些。在此...
[期刊论文] 作者：章钰,,
来源：粮食加工 年份：1988
食品豆类是指籽粒中淀粉和蛋白质含量较高,主要做为食用的豆类,是人类的仅次于禾谷类粮食的一大类食根。我国食用豆类资源丰富,种类繁多,主要有绿豆、蚕豆、豌豆、小豆...
[期刊论文] 作者：章钰,
来源：山东罐头科技 年份：1991
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[期刊论文] 作者：章钰,,
来源：粮食加工 年份：1988
豆制品是我国传统的副食品。随着人民生活水平的提高,豆制品的需求量与日俱增。豆制品的种类十分丰富,包括豆浆、豆花、豆腐、腐竹和各种豆腐制品,如豆腐干、豆腐丝、豆...
[期刊论文] 作者：章钰,,
来源：食品科技 年份：1995
食品的褐变及其防止章钰食品在加工和贮藏过程中，经常会发生变色的现象，不仅影响外观，而且风味与营养也往往因之发生变化。因此，了解食品变色的机理，寻找能抑制或控制食品变色的方......
[期刊论文] 作者：章钰,,
来源：粮油食品科技 年份：1986
豆制品品种繁多。营养丰富,食用方便,是我国人民传统的副食品。我国豆制品生产历史悠久,各地均有自己不同的花色品种,深受人们喜爱。我国各地豆类资源极其丰富,采用传统...
[期刊论文] 作者：章钰,
来源：烹调知识 年份：1996
“仲秋才过近重阳,又见花糕各处忙”。九月九日的重阳节,我国素有佩茱萸登高吃花糕、饮菊花酒的习俗。各地的花糕各具特色,有用糖果做的,有发面垒果蒸的,有用糯米、黄米...
[期刊论文] 作者：章钰,
来源：天然保健品 年份：2000
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