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[会议论文] 作者：林河通,
来源：2012中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨江西省食品科学技术学会学术年会 年份：2012
近年来,福建农林大学食品科学学院、福建农林大学农产品产后技术研究所、福建大汇冷藏物流股份有限公司与台湾大学、台湾中兴大学、台湾嘉义大学、台湾屏东科技大学、台...
[期刊论文] 作者：赵云峰,林瑜,林河通,,
来源：食品科技 年份：2012
果实软化是由细胞壁结构和组分的变化引起的,果实细胞壁的主要成分为果胶、纤维素和半纤维素,还有少量的蛋白质。根据近年来国内外有关果实成熟软化的研究现状,从细胞壁的化...
[期刊论文] 作者：林荣川, 林河通, 林清矫,,
来源：农业工程学报 年份：2012
清香型乌龙茶烘焙机温湿度控制存在严重交叉耦合及大滞后特性,其模型参数不确定,难以获取精确的温湿度控制精度。利用模糊推理合成规则,提出了一种有效的交叉解耦手段,获取较...
[期刊论文] 作者：赵云峰,林瑜,林河通,吴玲艳,,
来源：扬州大学学报(农业与生命科学版) 年份：2012
研究热处理对冷藏茄子果实细胞壁物质含量和细胞壁降解酶活性的影响。结果表明：与对照果实相比,热处理可有效抑制冷藏茄子果实冷害指数（CI）的上升,保持较高的硬度,延缓果胶甲酯......
[期刊论文] 作者：李辉,林河通,袁芳,林艺芬,陈艺晖,
来源：热带作物学报 年份：2012
研究1.2μL/L的1-甲基环丙烯（1-methylcyclopropene,1-MCP）处理对在（25±1）℃下贮藏的‘油木奈’（Prunus salicina Lindl.cv.Younai）果实采后生理和品质的影响。结果表明,与对...
[期刊论文] 作者：李辉, 林河通, 袁芳, 林艺芬, 陈艺晖,,
来源：农业机械学报 年份：2012
研究了荔枝果肉微波真空干燥特性,探讨不同微波功率、相对压力及装载量对荔枝果肉干燥速率的影响。结果表明:微波功率和装载量对荔枝果肉干燥速率的影响较大,而相对压力的影...
[期刊论文] 作者：李辉,林河通,袁芳,林艺芬,陈艺晖,
来源：农业机械学报 年份：2012
探讨了不同浓度1-MCP处理对采后油柶奈果实保鲜效应的影响。采后油柶奈果实分别用0、0.3、0.6、0.9和1.2μL/L的1-MCP处理12 h后,在（25±1）℃下贮藏。贮藏期间测定果实呼吸...
[期刊论文] 作者：张珅,郑江枫,陈梦茵,林钟铨,林河通,,
来源：包装与食品机械 年份：2012
莲雾果实采后不耐贮运，制约了中国莲雾产业的发展。本文就国内外莲雾果实采收、采后冷激、涂膜、紫外线、钴60辐照、一氧化氮等果实采后处理技术及包装、贮藏保鲜技术的研究进......
[期刊论文] 作者：李辉,林河通,袁芳,林艺芬,陈艺晖,,
来源：城市道桥与防洪 年份：2012
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥...
[会议论文] 作者：谌迪,郑志忠,明艳林,林河通,童庆宣,
来源：华东六省一市生物化学与分子生物学学会2012年学术交流会 年份：2012
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[期刊论文] 作者：黄美香, 林河通, 李辉, 陈艺晖, 林艺芬,,
来源：包装与食品机械 年份：2012
综述了龙眼干、龙眼罐头、龙眼汁、龙眼酒、龙眼膏等龙眼果实加工产品的现状和加工新技术,展望了龙眼果实加工产品的发展前景,旨在为龙眼加工业的发展和龙眼果实加工新产品的...
[期刊论文] 作者：孔祥佳,林河通,郑俊峰,林艺芬,陈艺晖,,
来源：中国农业科学 年份：2012
【目的】研究热空气处理对冷藏橄榄果实抗冷性的影响及其与脂氧合酶（LOX）活性和膜脂脂肪酸组分变化的关系。【方法】采后‘檀香’橄榄[Canarium album（Lour.）Raeusch cv.Tanxiang...
[会议论文] 作者：谌迪,林德钦,童庆宣,明艳林,郑志忠,林河通,
来源：华东六省一市生物化学与分子生物学学会2012年学术交流会 年份：2012
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[会议论文] 作者：谌迪,林德钦,郑志忠,童庆宣,林河通,明艳林,
来源：华东六省一市生物化学与分子生物学学会2012年学术交流会 年份：2012
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[期刊论文] 作者：吴一晶, 林艺芬, 林河通, 陈艺晖, 陈梦茵, 姜萍,,
来源：包装与食品机械 年份：2012
解淀粉芽孢杆菌具有抑制真菌与细菌的能力,广泛应用于果蔬保鲜,是具有较高研究价值和开发潜力的微生物。本文对近年来解淀粉芽孢杆菌的分离鉴定、应用、功能成分提取与鉴定等...
[期刊论文] 作者：王志艳, 郑江枫, 林河通, 李辉, 林艺芬, 陈艺晖,,
来源：包装与食品机械 年份：2012
南瓜具有较高的营养、保健和药用价值,因此南瓜加工技术研究具有重要意义,而南瓜干制在南瓜加工中占有重要地位。本文在介绍当前南瓜加工研究背景的基础上,重点阐述南瓜干制...
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