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[期刊论文] 作者：李俊霞 马丽雅 林河通,
来源：江苏农业科学 年份：2021
摘要：果蔬中残留农药对人类的健康造成威胁，因此检测果蔬中农药残留具有重要意义。本文综述了果蔬中农药残留检测分析方法的原理及应用，包括前处理方法和检测技术。总结了应用较广的前处理技术：液液萃取、固相萃取、QuEChERS、分析比较色谱法、色谱-质谱联用法、酶......
[期刊论文] 作者：李俊霞, 马丽雅, 林河通, 袁建军, 余向阳,,
来源：江苏农业科学 年份：2021
果蔬中残留农药对人类的健康造成威胁,因此检测果蔬中农药残留具有重要意义。本文综述了果蔬中农药残留检测分析方法的原理及应用,包括前处理方法和检测技术。总结了应用较广...
[期刊论文] 作者：陈军,陈洪彬,蒋璇靓,林河通,郑宗平,
来源：食品工业科技 年份：2021
余甘子是一种营养丰富、口味独特的果实,果中含有许多防衰老、抗氧化、抗病毒、抗肿瘤、护肝的成分,具有较高的医疗保健价值。但余甘子采后易受到微生物浸染、褐变、失水等因素的影响,极大地缩短了货架期。目前关于余甘子贮藏保鲜的研究较少,低温贮藏是余甘子的......
[期刊论文] 作者：曾玲珍,肖烟云,林河通,林育钊,郑江枫,
来源：保鲜与加工 年份：2021
研究不同浓度(0、0.3、0.6、0.9、1.2、1.5、1.8μL/L)的纸片型1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对“朝霞”水蜜桃果实在(25±1)℃贮藏条件下的保鲜效应。结果表明:与未处理的对...
[期刊论文] 作者：纪颖 林河通 刘晔 蒋璇靓 黄华明 刘少彦,
来源：热带作物学报 年份：2021
摘 要：為了防止橘柚采后枯水腐烂，采用酸性电解水浸果处理，并结合海藻酸钠、羧甲基纤维素钠、茶多酚、抗坏血酸配制成的复合保鲜剂进行涂膜处理后，将橘柚果实置于温度为 （8±1）℃、湿度为75%～80%的条件下存放120d，以好果率、失重率、细胞膜透性、可滴定酸度、可溶性固形......
[期刊论文] 作者：郭欣,林育钊,林河通,李倩,段睿琦,朱文婧,
来源：食品科学 年份：2021
为了解壳聚糖处理对西番莲果实采后病害发生的影响效果及其作用机理,采后‘福建百香果1号’西番莲果实经蒸馏水(对照)和稀释200倍的卡多赞(一种新型壳聚糖)溶液分别浸泡5 min,在(28±1)℃条件下贮藏,每隔3 d测定西番莲果实感病指数、抗病相关酶活力和抗病物质含......
[期刊论文] 作者：孙钧政,李美玲,唐金艳,明艳林,林河通,陈艺晖,
来源：亚热带植物科学 年份：2021
水杨酸(Salicylic acid,SA)是一种重要的内源信号分子,具有激活果实抗性防卫反应的能力.本文综述SA对多种果实采后病害的抑制效果及其诱导果实采后抗病性机制(如诱导果实抗氧化反应、诱导果实防御反应、调控果实呼吸代谢、诱导果实抗病基因表达和抗性相关蛋白表......
[期刊论文] 作者：李倩,沈春生,林启昉,王慧,林河通,陈建业,范中奇,
来源：果树学报 年份：2021
香蕉果实作为典型的热带亚热带水果,采后极易因贮藏温度不当而发生冷害,导致果实品质劣变,失去商品价值,造成经济损失。目前,关于采后香蕉果实冷害的研究主要集中于对其生理...
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