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[期刊论文] 作者:秦华明,梁世中, 来源:中国油脂 年份:2007
利用筛选出的细菌、酵母茵和霉菌分别进行了产单细胞蛋白和产微生物油脂的研究。得到的茵体中单细胞蛋白含量在41.1%-45.9%,油脂含量高达39.6%。对所得蛋白质的氨基酸组成进行分析,结......
[期刊论文] 作者:秦华明,梁世中,张娜, 来源:生物技术 年份:2007
目的:建立对投菌生物强化处理废水的效应评估方法。方法:在流化床生物反应器系统处理油脂废水过程中,投加高效油脂降解菌进行强化处理,采用RISA法对生物强化处理油脂废水的效应......
[期刊论文] 作者:杨萌, 吴振强, 梁世中,, 来源:现代食品科技 年份:2007
综述了近年来红曲及其活性物质在食品、药品等方面的应用研究状况,及其工业化生产现况,并阐述了桔霉素问题目前的研究进展,最后对红曲的研发方向提出了几点建议。...
[期刊论文] 作者:蹇华丽, 梁世中, 宋光均,, 来源:食品与发酵工业 年份:2007
环状芽孢杆菌能以红法夫酵母细胞壁为唯一碳源进行发酵产胞壁溶解酶,将红法夫酵母与环状芽孢杆菌混合培养,可使环状芽孢杆菌在生长的同时产酶并逐渐溶解酵母细胞壁,从而提取...
[期刊论文] 作者:蹇华丽, 梁世中, 宋光均,, 来源:食品工业科技 年份:2007
通过正交实验对β-环糊精与法夫酵母虾青素包合进行研究,确定了最佳包合条件为:β-环糊精加入量7g/50mg虾青素,温度40℃,搅拌转速600 r/min,搅拌时间5h,在此条件下包合率为87...
[期刊论文] 作者:冯胜昔,梁世中,龟山丰,, 来源:中国抗生素杂志 年份:2007
以7-苯乙酰氨基-3-E-丙烯基-3-头孢菌素-4-羧酸(反式GPRA)为原料,在青霉素酰化酶作用下,首先酶法水解得到3-E-丙烯基-3-头孢菌素-4-羧酸(反式APRA),过滤固相酶,滤液词pH分离得到反式A......
[会议论文] 作者:田小群,江凌,梁世中, 来源:第十六届啤酒学术交流会 年份:2007
利用啤酒废酵母资源,采用自溶与添加外源酶相结合的方法制备酵母抽提物和胞壁多糖,结果表明:10%酵母悬浮液在pH 6.0、50℃、破壁酶添加量1.0%、氯化钾添加量3%的条件下自溶6h,而...
[期刊论文] 作者:秦华明, 尹华, 张娜, 梁世中,, 来源:水处理技术 年份:2007
在活性污泥中投加X4菌对含油脂废水进行强化处理,可以提高油脂的去除率。未驯化的活性污泥对油脂的降解作用十分缓慢,在24小时内只降解9%的油脂。驯化后的活性污泥对油脂具有...
[期刊论文] 作者:秦华明, 尹华, 张娜, 梁世中,, 来源:微生物学通报 年份:2007
从长期受油污染的土壤中分离筛选得到的Burkholderia cepaciaX4菌株能高效降解油脂。该菌株降解油脂的最适温度和pH分别为30℃和7.0,菌株降解油脂时适宜的氮源为硫酸铵,适宜...
[期刊论文] 作者:吴亚丽,邓毛程,梁世中,, 来源:广东轻工职业技术学院学报 年份:2007
本文利用正交实验的方法,选取乙腈浓度、TFA浓度、洗脱速度三个因素,对高效液相色谱法分析降血压肽AHP的工艺条件进行了研究。色谱图显示,最佳分离条件为ACN浓度12%(v/v),TFA浓...
[期刊论文] 作者:秦华明,尹华,梁世中,张娜, 来源:环境工程学报 年份:2007
油脂废水是一种重要的水污染源。研究了表面活性剂和H2O2对洋葱伯克霍尔德氏菌(Burkholderia cepacia)降解油脂的影响。结果表明:适量的表面活性剂和H2O2促进油脂的降解。表面活...
[期刊论文] 作者:邓毛程, 梁世中, 王瑶, 朱明军,, 来源:食品与发酵工业 年份:2007
由于受到发酵罐溶氧条件的限制,在高浓度生物素的谷氨酸发酵中往往出现产酸与糖酸转化率不协调的现象,针对这一现象,研究了二次接种叠加生物素的谷氨酸发酵工艺.在试验所用的...
[期刊论文] 作者:胡敏, 王菊芳, 李志勇, 梁世中,, 来源:食品工业科技 年份:2007
农产品中痕量镉分析的常见方法有分光光度法、原子吸收光谱法、阳极溶出伏安法和电感耦合等离子体质谱法等。本文综述了各种方法的原理、特点及最新研究进展;概述了重金属免...
[期刊论文] 作者:邓毛程, 梁世中, 王瑶, 冯文清,, 来源:河南工业大学学报(自然科学版) 年份:2007
为了减少流加糖的损失和进一步提高单位发酵容积内的投糖量,对高初糖谷氨酸发酵工艺进行了研究.通过提高种子液的湿菌体量、发酵罐溶氧效率以及生物素最佳用量,可降低高初糖...
[期刊论文] 作者:江凌,吴海珍,韦朝海,梁世中, 来源:化工进展 年份:2007
介绍了木质素降解白腐菌的菌属来源及其酶系特征,重点解析木质素过氧化物酶、锰过氧化物酶和漆酶3种酶的催化作用机理;归纳了不同种属白腐菌在生物制浆过程、生物漂白过程及...
[期刊论文] 作者:唐语谦,林影,韩双艳,梁世中, 来源:陕西科技大学学报:自然科学版 年份:2007
为构建人源蛋白酶体α亚基6(hPSA6)的酵母表面展示体系用于抗体表位分析和研究泛素-蛋白酶体途径,并优化hPSA6的展示表达,将基因PSA6_HUMAN克隆于表达载体pICAS—H,该载体带有His.t......
[期刊论文] 作者:张远平,梁磊,黄恩,梁世中,郭亭,, 来源:甘蔗糖业 年份:2007
0前言通常情况下,酵母的最佳发酵温度介于25~30℃之间。在高温状态下,酵母生长所需的酶活性降低,从而降低生长率。在南方省区,夏季温度通常会超过35℃,在无冷却系统情况下,由于代谢......
[期刊论文] 作者:黄恩,梁磊,田小群,朱明军,梁世中, 来源:食品研究与开发 年份:2007
以啤酒废酵母为原料,采用自溶结合外加酶法制备酵母抽提物。外加蛋白酶可以提高产物中固形物及氨基氮得率;添加5mg/g干酵母的Protamex时,固形物得率和氨基氮得率分别比不加酶...
[会议论文] 作者:周波,朱明军,王菊芳,浦跃武,吴振强,梁世中, 来源:第六届中国酶工程学术研讨会 年份:2007
本文利用紫外、硫酸二乙酯、氯化锂和亚硝基肌复合诱变的方法,对实验室保存的一株红曲霉菌(Monascus)进行物理和化学复合诱变,选育到一株较高产黄色素的红曲霉突变株MYM2。经过...
[期刊论文] 作者:江凌,田小群,朱明军,陈江,浦跃武,梁世中, 来源:食品工业科技 年份:2007
采用超声波破碎法对啤酒废酵母残余的内源蛋白酶进行提取,并以酪蛋白为底物测定内源蛋白酶的活力。通过单因素实验和正交实验,选出了超声波破碎的最佳工艺条件。实验表明:在功......
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