搜索筛选:
搜索耗时0.8424秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 2 篇相符的论文内容
发布年度:
[会议论文] 作者：李玥, 檀亦兵, 钟芳,,
来源： 年份：2004
研究并比较了三种不同的制备大米淀粉的方法:碱法、表面活性剂法和酶法分离大米淀粉与蛋白的效果以及对大米淀粉各项物理化学性质的影响。结果显示:三种制备方法除蛋白的...
[期刊论文] 作者：徐艳阳, 张鳭, 檀亦兵, 孙金才,,
来源：食品工业科技 年份：2004
应用差示扫描量热法测定了不同物料的共晶点和共融点探讨了不同溶质对物料共晶点和共融点的作用。...
相关搜索：
