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[期刊论文] 作者：袁超,金征宇,檀亦兵,
来源：中国粮油学报 年份：2007
用热重/差热分析研究了羟丙基-β-环糊精的热稳定性,其分解温度为367℃左右。通过动力学分析确定其活化能为EA=149.15kJ/mol,指前因子k0=2.19×10^10min^-1。对比β-环糊...
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