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[会议论文] 作者：唐璐,江明锋,王永,
来源：2015年全国养羊生产与学术研讨会 年份：2015
引言随着社会的发展,人们对肉类产品品质的要求越来越高,不仅需要具备高营养、低脂肪、低胆固醇、绿色安全,同时也要具有良好的口感和风味.羊肉一直以来因其肉嫩鲜美,营养丰富,风味独特受到老百姓的青睐.但羊肉具有特殊的气味,即俗称的膻味,在不同程度上影响了......
[会议论文] 作者：朱武政,江明锋,唐璐,王永,
来源：2015年全国养羊生产与学术研讨会 年份：2015
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[期刊论文] 作者：赵静, 王利, 李键, 字向东, 钟金城, 江明锋, 王海娟,
来源：中国畜牧兽医 年份：2015
采用RT-PCR方法扩增并克隆麦洼牦牛G蛋白信号转导调节因子5(regulator of G protein signaling 5,RGS5)基因序列,利用ClustalX 1.83和Mega 5.0软件构建系统进化树,并选用多种...
[期刊论文] 作者：江伟华,朱莲莲,刘益丽,林忠荔,江明锋,
来源：中国畜牧兽医 年份：2015
试验旨在研究藏绵羊溶菌酶（lysozyme,LZM）1基因在瘤胃、瓣胃、皱胃、气管、肝脏和肾脏各组织中的表达情况、进化关系及抑菌活性。采用RT-PCR技术克隆藏绵羊LZM1基因,定量PCR检...
[期刊论文] 作者：赵静, 王利, 李键, 字向东, 钟金城, 江明锋, 王海娟,,
来源：中国畜牧兽医 年份：2015
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[期刊论文] 作者：段荟芹, 王利, 李键, 钟金城, 字向东, 江明锋, 熊显,
来源：生物技术 年份：2015
[目的]探讨麦洼牦牛转铁蛋白(Transferrin,TF)的结构及生理功能。[方法]采用RT-PCR方法,从麦洼牦牛心脏克隆出TF基因,并运用多种生物信息学软件对其进行核苷酸序列及蛋白质结...
[期刊论文] 作者：李雪峰, 王利, 李键, 字向东, 文勇立, 钟金城, 江明锋,,
来源：黑龙江畜牧兽医 年份：2015
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[期刊论文] 作者：段荟芹, 王利, 李键, 钟金城, 字向东, 江明锋, 熊显荣,,
来源：生物技术 年份：2015
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[期刊论文] 作者：林忠荔,张金灵,蔡自建,江明锋,刘益丽,江伟华,,
来源：黑龙江畜牧兽医 年份：2015
为了研究脂肪酸的含量、种类及变化规律,试验采用气相色谱-质谱法对20头牦牛在哺乳期内(1~180 d)12个时间点的乳样进行了分析测定。结果表明:在牦牛乳样内共检测出30余种脂肪...
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