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[期刊论文] 作者：于海宁,华川庐,沈生荣,单伟光,,
来源：浙江工业大学学报 年份：2013
应用分子印迹技术建立了乐果残留量的快速定量分析方法．以乐果为模板分子，采用本体聚合法按不同配比制备了乐果分子印迹聚合物，以平衡吸附实验考察其对乐果的特异性吸附能力．结果......
[会议论文] 作者：沈钰珍;曾思敏;张程程;沈生荣;,
来源：2013全球华人保健(功能)食品科技大会 年份：2013
鱼油中含有丰富的多不饱和脂肪酸,特别是EPA和DHA.本研究用鱼油处理前列腺正常细胞(RWPE-1)和前列腺癌细胞(PC-3),通过流式细胞仪分析鱼油对两种细胞凋亡的影响,利用气相...
[会议论文] 作者：曾思敏;沈钰珍;张程程;沈生荣;,
来源：2013全球华人保健(功能)食品科技大会 年份：2013
糖尿病患者特别是高胰岛素血症患者罹患癌症的风险大大高于正常人群.而多不饱和脂肪酸是具有多种生物活性的物质.因此,本文以胃正常细胞(GES-1)和胃癌细胞(MGC、SGC)为研...
[期刊论文] 作者：王遵臣,于海宁,沈生荣,侯晓蓉,单伟光,,
来源：食品科学 年份：2013
以辣椒素为模板分子,采用本体聚合法合成以2-乙烯吡啶(2-VP)、丙烯酰胺(AM)为功能单体的辣椒素分子印迹聚合物(MIPs)。采用平衡结合实验评价其对辣椒素的特异性吸附能力;吸附...
[期刊论文] 作者：崔晓曼,于海宁,徐洁岚,陈中婷,沈生荣,,
来源：浙江大学学报(农业与生命科学版) 年份：2013
研究黄樱椒提取物对营养型肥胖小鼠的脂肪代谢干预作用．将32只4周大小的C57BL／6J小鼠分为4组：空白对照组、肥胖模型组、黄樱椒提取物高剂量组及低剂量组．除空白对照组给予正常饲......
[期刊论文] 作者：于海宁,姚振,沈生荣,唐岚,应优敏,单伟光,,
来源：浙江工业大学学报 年份：2013
药用植物内生菌是影响宿主活性成分积累的一大因素,不同产地药用植物内生菌的种类与分布值得探讨.对江西、内蒙古产仙鹤草内生真菌进行分离培养,分别获得20株与17株内生真菌,...
[期刊论文] 作者：林秋生,陈莹,于海宁,沈钰珍,曾思敏,沈生荣,
来源：食品工业科技 年份：2013
对三种菱壳进行乙醇提取并分级分离获得不同极性部位提取物,分析其多酚、黄酮和皂苷含量,并利用DPPH和Fe3＋还原力体系评价抗氧化能力,MTT法考察体外抑癌活性。不同极性部位对...
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