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[期刊论文] 作者：李楠, 张馨文, 王亚, 乔聚林,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2012
在单因素试验基础上，采用响应面分析法研究挤压工艺条件对高粱仁膨化特性的影响。结果表明，回归方程能较好地预测高粱膨化度随挤压工艺参数变化的规律，高粱挤压膨化的最佳工艺条......
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