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[期刊论文] 作者:王彝白纳,蒋定国,杨大进,张磊,刘兆平,隋海霞,, 来源:中国食品卫生杂志 年份:2016
目的了解我国主要食品中邻苯二甲酸二丁酯(DBP)的含量,评估我国居民经膳食暴露于DBP的水平以及潜在的健康风险。方法利用2011—2013年收集的24类食品中的DBP含量数据以及2002...
[期刊论文] 作者:刘爱东,周萍萍,刘飒娜,李建文,王彝白纳,毛伟峰,张卫民,, 来源:中国食品卫生杂志 年份:2016
目的了解我国居民白酒中氨基甲酸乙酯的暴露状况并对其健康风险进行评估。方法利用2002年中国居民营养与健康状况调查18岁及以上人群白酒消费量数据和2010—2011年全国25省白...
[期刊论文] 作者:宋雁,刘爱东,刘飒娜,毛伟峰,李建文,王彝白纳,张磊,刘兆平, 来源:中国茶叶加工 年份:2016
为了初步掌握我国西藏自治区、青海省、内蒙古自治区成年人边销茶的消费状况以及为边销茶中危害因素和营养素的风险评估提供科学数据,采用多阶段分层随机抽样方法,对我国西藏...
[期刊论文] 作者:宋雁,刘爱东,刘飒娜,毛伟峰,李建文,王彝白纳,张磊,刘兆平,李宁,, 来源:中国茶叶加工 年份:2016
为了初步掌握我国西藏自治区、青海省、内蒙古自治区成年人边销茶的消费状况以及为边销茶中危害因素和营养素的风险评估提供科学数据,采用多阶段分层随机抽样方法,对我国西藏...
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