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[学位论文] 作者：王文贤,,
来源： 年份：2003
随着经济的发展，科技的进步，挤压食品因具有粗粮细作，口感风味佳，营养损失小，消化吸收率高，卫生水平好，老幼皆宜等特点，越来越广泛地被人们所认识和喜爱，但基本以谷物类产品为主，而以鲜......
[期刊论文] 作者：王文贤,,
来源：思想理论教育 年份：2003
“自信教育”是教育工作中一个永恒的主题.在学生日常的学习和生活中,树立自信心是十分重要的,在人生的旅途中,如果拥有自信这个金色的太阳,就能够照亮他们的前程.那么如何“...
[期刊论文] 作者：刘世平,王文贤,
来源：数字财富 年份：2003
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[期刊论文] 作者：刘世平,王文贤,
来源：数字财富 年份：2003
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[期刊论文] 作者：冉旭, 刘学文, 王文贤,,
来源：食品工业科技 年份：2003
牛肉干是我国传统的大众食品,但其生产一直沿用传统工艺,产品口感坚韧、硬度大,色泽灰暗。本研究采用食品加工新技术,对牛肉进行嫩化、腌制、熟制和微波干燥等工艺处理,得到...
[期刊论文] 作者：刘学文, 冉旭, 王文贤,,
来源：食品科技 年份：2003
以青稞为原料,开发研究了少数民族地区特色饮料酒—咂酒的生产工艺。比较了固态发酵与半固态发酵对咂酒品质的影响,实验得知半固态发酵法优于固态发酵。确定的半固态发酵最佳...
[期刊论文] 作者：刘学文, 冉旭, 王文贤,,
来源：酿酒 年份：2003
以青稞为原料,采用半固态发酵法,开发研究了少数民族地区特色饮料酒--咂酒的生产工艺,比较了固态发酵与半固态发酵对咂酒品质的影响,得出的最佳工艺条件为:青稞粉碎度1～1.5mm,...
[期刊论文] 作者：刘学文, 王文贤, 冉旭,,
来源：食品科学 年份：2003
本文对以鲜鸡肉和淀粉为原料开发新型挤压膨化休闲食品的进料参数进行了详细的考察.试验采用可旋转中心组合设计进行实验设计,依据所得的实验数据建立了糊化率Y1及膨化度Y2与...
[期刊论文] 作者：王文贤,刘学文,冉旭,
来源：四川大学学报：工程科学版 年份：2003
以鲜鸡肉和淀粉为原料开发新型挤压膨化休闲食品的进料参数进行了详细的考察.试验采用可旋转中心组合设计进行实验设计,依据所得的实验数据建立了糊化率Y1及膨化度Y2与物料湿...
[期刊论文] 作者：高学东, 王文贤, 武森,,
来源：计算机工程 年份：2003
总结了现有基于数据立方体的多维关联规则挖掘算法,在此基础上将联机分析处理(OLAP)的钻取操作引入关联规则挖掘过程,提出了对Apriori_cube算法的改进算法,通过动态调整立方...
[期刊论文] 作者：甄义,高靖华,王文贤,
来源：中国民间疗法 年份：2003
牛某,男性,36岁,某单位负责人.患者素体健康少病,惟常觉身热口燥、烦闷不适,近冷纳凉方感舒畅.素喜食肥甘滞腻之猪、羊、鱼、鸡等肉类食物.初夏以来,上级来人频繁,常举宴作陪...
[期刊论文] 作者：刘世平,王文贤,田凤,
来源：金融电子化 年份：2003
风险是资产未能得到预期回报或发生损失的一种不确定性。银行面临的风险可以分为：经营风险、市场风险、流动性风险、操作风险、法律风险、政策风险和结算风险。其中的信用风险......
[期刊论文] 作者：刘世平,姚小同,王文贤,
来源：数字财富 年份：2003
授信机构如何了解申请者的信用情况呢?最简单、快捷的方法就是查看申请者的信用报告(Credit Reports)。信用报告记录了消费者如何付款、还贷、可用的信用额度、每月的债...
[期刊论文] 作者：刘世平,姚小同,王文贤,
来源：数字财富 年份：2003
早期,当消费者在商店内使用信用购物时,收银员就将消费者购买的东西以及价格记录在一张纸上。后来有人将收银员的记录都收集、整理起来,当消费者到其它商店进行信用消费...
[期刊论文] 作者：罗沙, 王文贤, 陈满云, 李锡初,,
来源：中山大学学报(医学科学版) 年份：2003
【目的】探讨乌司他丁（ulinastatin,Uli）对冠状动脉搭桥手术（CABG）围体外循环期心肌缺血再灌注损伤的保护效果。【方法】择期冠状动脉搭桥病人40例,随机分为对照组（C 组）与乌司他丁......
[期刊论文] 作者：钟声,文际坤,周自玮,杨世平,张为林,朱学贵,周一于,王丽萍,王文贤,
来源：云南畜牧兽医 年份：2003
试验研究了甘蔗与不同豆科牧草套作的产量和营养价值。结果表明 ,甘蔗与多种豆科牧草具有良好的共生性。从饲用角度考虑 ,甘蔗套种豆科牧草 ,不仅可以改善饲草的营养价值 ,而...
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