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[期刊论文] 作者：金寿瑞,王东敏,马婧,张兰兰,班雨婷,
来源：甘肃科技 年份：2020
本研究旨在改良与优化柠檬酸钠还原法制备纳米金技术,通过优化制备过程得到粒径更为均匀、分散性更好且无细胞毒性的纳米金凝胶。纳米金凝胶制备过程中①比较电炉和水浴锅两...
[期刊论文] 作者：李文亚,班雨函,于宏伟,马爱进,桑亚新,孙纪录,
来源：食品科学 年份：2020
为了阐明低盐虾酱在低温发酵过程中的代谢物特点，采用气相色谱-质谱联用技术对低盐虾酱在低温发酵过程中的代谢物进行监测；结合t检验和变量投影重要性（variable importance in projection,VIP）分析等多元统计分析，筛选出差异代谢物。结果表明，正交偏最小二乘判别分析......
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