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[期刊论文] 作者：盛文军,
来源：政策 年份：2013
平安幸福是人民群众对美好生活的追求,也是各级党委、政府一切工作的出发点和落脚点。省第十次党代会提出建设幸福湖北目标,充分体现了以人为本、执政为民的理念,也为我们的...
[期刊论文] 作者：祝霞, 韩舜愈, 杨学山, 王婧, 盛文军, 张波,,
来源：食品工业科技 年份：2013
以浓缩苹果汁为原料,利用单因素实验和正交实验对全汁型苹果干酒的发酵条件进行了优化。同时研究了不同发酵条件下,苹果汁中的糖、酸、酒精度的变化趋势。结果表明:利用浓缩...
[期刊论文] 作者：祝霞, 韩舜愈, 冒秋丹, 王婧, 盛文军, 张波,,
来源：食品科学 年份：2013
应用Amberlite XAD-2树脂吸附分离样品中的游离态和键合态香气物质,结合气相色谱-质谱联用技术对其进行定性,采用内标法定量分析蛇龙珠干红葡萄酒发酵过程中游离态和键合态香...
[期刊论文] 作者：张珍, 韩舜愈, 王婧, 盛文军, 杨学山, 侯晓瑞,,
来源：食品工业科技 年份：2013
取祁连葡萄酒产区葡萄园原料自然发酵筛选葡萄酒相关野生酵母菌株68株，利用YEPD培养基的形态观察以及WL营养培养基的聚类分析，并结合生理生化实验对其进行初步分类，结果表明，与葡......
[期刊论文] 作者：杜娜, 杨学山, 韩舜愈, 祝霞, 付文力, 王婧, 盛文军,
来源：食品工业科技 年份：2013
以葡萄酒泥酵母试材，采用甲苯破壁法分离纯化超氧化物歧化酶（SOD），选择甲苯用量、作用时间、作用温度以及缓冲液pH进行单因素实验，通过L9（3^4）正交实验优化工艺参数。结果表明：在甲苯......
[期刊论文] 作者：杜娜, 杨学山, 韩舜愈, 祝霞, 付文力, 王婧, 盛文军,,
来源：食品工业科技 年份：2013
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