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[期刊论文] 作者：徐迎莹,王春霞,李梅,盛玉娟,魏素兰,
来源：中国食品工业 年份：2020
由于乳制品含有丰富的营养物质,虫害管理成为食品安全管控的重点之一。作为乳品企业,除了依靠虫害防治公司管理外,自主管理更为重要。企业内部应不断提升虫害的自主控制能力,...
[期刊论文] 作者：王珊珊,朱小路,盛玉娟,彭利红,郑锐峰,
来源：食品安全导刊 年份：2020
随着社会的不断进步,人们的思想意识发生了一些改变,更喜欢乳制品。为此,乳制品生产企业一定要重视食品安全管理。乳品企业最容易出现的灾害是虫害和鼠害,为此必须采用科学有...
[期刊论文] 作者：李梅,高杰,盛玉娟,李慧,戴红杰,昝成顺,王春霞,
来源：食品安全导刊 年份：2020
近年来随着我国社会经济的快速发展与不断进步,我国人民的生活水平逐渐提高,也越来越注重膳食纤维食品的摄入。生乳、乳制品近年来在膳食结构中占据着越来越重要的位置,但是...
[期刊论文] 作者：高杰,李梅,盛玉娟,崔国庆,白荣国,张永旺,赖鹏,李云江,
来源：中国食品工业 年份：2020
早在20世纪初期,膜分离技术就已经出现并应用于工业生产。随着时间的推移,该技术被不断完善,应用领域不断扩大。该技术具有分离、浓缩等功能,不仅处理效果较好,且满足节能环...
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