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[期刊论文] 作者：罗发兴,,
来源：人民司法 年份：2009
我国民事诉讼法第一百五十三条第四项规定:"原判决违反法定程序,可能影响案件正确判决的,裁定撤销原判决,发回原审人民法院重审。"目前对于一审程序有瑕疵可能影响案件...
[期刊论文] 作者：李富丽,罗发兴,,
来源：现代食品科技 年份：2009
脲酶是一种来源广泛的植物蛋白酶,能高效、专一的催化尿素分解。本文利用双醛淀粉(DAS)作为酶固定化载体对脲酶进行固定化。同时研究反应温度,反应时间,pH,载体的醛基含量,载...
[期刊论文] 作者：聂丽红, 罗发兴,,
来源：食品与发酵工业 年份：2009
以酶解双醛木薯淀粉为载体对脲酶进行固定化,研究了反应温度、时间、pH、醛基含量等因素对固定化脲酶活力的影响,得出酶解双醛淀粉载体固定化脲酶的最佳条件为∶反应温度25℃...
[期刊论文] 作者：张斌,罗发兴,罗志刚,
来源：现代食品科技 年份：2009
马铃薯淀粉有着高黏度、抗剪切、风味温和、不易凝沉和老化的优点,因此本文以马铃薯淀粉为原料,研究了利用酶法水解制备低DE值脂肪模拟物的工艺条件。首先通过单因素试验研究...
[期刊论文] 作者：罗发兴, 聂丽红, 汪明振, 黄强,,
来源：食品工业科技 年份：2009
以木薯淀粉和蜡质玉米淀粉为原料,对其进行交联羟丙基改性,研究改性前后淀粉在蚝油中的应用效果,结果表明,未改性的原淀粉在蚝油中的应用效果不理想,而交联羟丙基木薯淀粉和...
[期刊论文] 作者：聂丽红,罗志刚,王颖,罗发兴,
来源：现代食品科技 年份：2009
采用α-淀粉酶和糖化酶双酶协同制备多孔玉米淀粉，研究了加酶量、反应温度、pH值、时间等因素对多孔淀粉水解率和吸油率的影响，得出制备多孔玉米淀粉的最佳奈件为：加酶量1％（以淀粉......
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