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猪肝超氧化物歧化酶的分离纯化与初步表征
[期刊论文] 作者：肖厚荣,杨红,王中风,翟伟华,, 来源：食品研究与开发 年份：2012
研究猪肝SOD的分离提取、纯化以及初步表征。以猪肝为原料,通过抽提液加热、丙酮沉淀和Sephadex G-200层析柱色谱提取、纯化Cu,Zn-SOD;在单因素试验的基础上,采用L(934)设计...
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