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[期刊论文] 作者：巴蕾,艾丽艳,许嘉,
来源：中国公共卫生管理 年份：2008
散装食品卫生状况一向是消费者关注的重点，尤其在节假日期间，超市食品消费量剧增，保障食品卫生与保证人民健康息息相关。为进一步了解超市内经销的各类散装食品的卫生状况，保护广......
[期刊论文] 作者：孙晓冰,艾丽艳,巴蕾,单志兰,于杰,,
来源：职业与健康 年份：2008
目的了解和分析食物中毒的原因，为预防及控制食物中毒提供依据。方法利用“食物中毒事故个案调查登记表”进行流行病学分析并结合实验室检测结果及临床表现进行判断。结果工用......
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