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[期刊论文] 作者：莫琪,,
来源：农牧产品开发 年份：1996
番木瓜果实系列食品的加工技术莫琪（广西师范大学计算分析测试中心）香木瓜又名木瓜、乳瓜，属热带、亚热带植物，我国广东、广西、海南、云南及福建等省均有栽培。番木瓜果是一种多......
[期刊论文] 作者：莫琪,
来源：粮食与饲料工业 年份：1996
报道了用木瓜蛋白酶水解花生粕制备水解蛋白粉的工艺。通过正交设计实验，确定了适宜的水解条件，最后得到蛋白收率高，水溶性好的水解蛋白粉。...
[期刊论文] 作者：莫琪,
来源：农牧产品开发 年份：1996
酶法水解花生粕制备蛋白饮料和蛋白粉莫琪（广西师范大学计算分析测试中心）我国花生资源丰富，每年约有８０万吨的花生用于榨油，产生约４０万吨的花生粕。花生粕中含有丰富的蛋白质，其含量高......
[期刊论文] 作者：莫琪,,
来源：中学物理 年份：2000
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[期刊论文] 作者：莫琪!430015,
来源：教学仪器与实验 年份：2000
九年义务教育三年制初中物理第三册“电压”一节 ,引言是这样的 :“要使灯泡发光 ,电动机转动 ,都需要电流 ,那么 ,电流又是怎样形成的呢 ?让我们对照水流的情形来认识这个问...
[期刊论文] 作者：李俊,莫琪,
来源：现代化工 年份：1998
介绍了利用乙醇对贯叶连翘中金丝桃素进行提取的工艺研究。探讨了提取金丝桃素时提取剂用量，提取温度，提取时间和提取剂浓度对贯叶连翘提取物的得率和其中金丝桃素含量的影响。......
[期刊论文] 作者：李俊,莫琪,
来源：化学研究与应用 年份：1999
贯叶连翘为藤黄科金丝桃属（ＨｙｐｅｒｉｃｕｍＬ．）植物贯叶连翘（ＨｙｐｅｒｉｃｕｍｐｅｒｆｏｒｍａｔｕｍＬ．）的全草，它主要被用于抗菌消炎、收敛止血、治吐血、外伤出血、肿毒及止痛等症［１］。近年来国外的研究发现，金丝桃素是贯叶连翘中的最主要有效......
[期刊论文] 作者：蒋治良,莫琪,
来源：广西化工 年份：1995
生物酶在有机介质中仍具有催化活性这一发现为酶的开发应用开辟了一新的途径，亦是酶工程研究的重大进步，利用这一新的生化技术可完成许多传统酶法难以完成的化学反应，并已用于化......
[期刊论文] 作者：莫琪,蒋治良,
来源：广西化工 年份：1998
介绍了杂多酸作为酸催化剂在酯化反应中的应用新进展，引用文献１８篇。...
[期刊论文] 作者：蒋治良,莫琪,
来源：广西化工 年份：1994
介绍酶的固定化方法，并对酶的各种固定化法进行了比较评价；综述了固定化酶在工业生产和生物传感器中的应用。...
[期刊论文] 作者：蒋治良,莫琪,
来源：广西师范大学学报(自然科学版) 年份：1995
对番木瓜的化学成份、木瓜蛋白酶的特性及其主要应用即制备嫩肉粉进行介绍报道。...
[期刊论文] 作者：蒋治良,莫琪,
来源：适用技术市场 年份：1998
高活力木瓜蛋白酶是一种易溶入水，酶活力高的植物蛋白酶，采用喷雾干燥技术制备高活力木瓜蛋白酶具有成本低，干燥速度快，产量大等特点，介绍了喷雾干燥原理，对喷雾干燥高活力木瓜蛋白......
[期刊论文] 作者：莫琪,蒋治良,
来源：农牧产品开发 年份：1997
溶菌酶是一种应用广泛的生化制品，采用超滤分离浓缩溶菌酶新工艺具有高效、节能、简便快速等特点。本文研究了压力、温度、料液浓度等工艺参数对透过率的影响，并对超滤膜污染后......
[期刊论文] 作者：蒋治良,莫琪,
来源：农牧产品开发 年份：1997
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[期刊论文] 作者：莫琪,王盛棉,
来源：广西师范大学学报：自然科学版 年份：1996
采用固定时间法，用ＨＰＬＣ作检测技术，研究了钯（Ⅱ）－亮绿－次亚磷酸盐催化体系，建立了一个贵金属钯的ＨＰＬＣ分析新方法，其测定范围和检出限分别为０．８￣５０ｍｇ／Ｌ和０．３ｍｇ／Ｌ Ｐｄ，已有于催化剂中痕量钯的分析。......
[期刊论文] 作者：李俊,莫琪,张健,
来源：现代化工 年份：1998
介绍了利用乙醇对贯叶连翘中金丝桃素进行提取的工艺研究。探讨了提取金丝桃素时提取剂用量、提取温度、提取时间和提取剂浓度对贯叶连翘提取物的得率和其中金丝桃素含量的影...
[期刊论文] 作者：蒋治良,杨明媚,莫琪,
来源：贵金属 年份：2000
在 0 0 4mol/LH2 SO4- 0 3%Triton -X介质中 ,Ag(Ⅰ )被紫外光光还原形成银溶胶 ,于 450nm处产生一灵敏的共振散射峰 ,Ag浓度在 0 1～ 4μg/ml与共振散射光强度呈良好线性关...
[期刊论文] 作者：张健,李俊,李芳,莫琪,
来源：中国现代应用药学 年份：2000
目的 :建立贯叶连翘中金丝桃素的测定方法。方法 :采用紫外可见光谱测试 ,在 589nm处有特征吸收。结果 :样品的平均加样回收率为 99.2 7% ,精密度及稳定性的相对标准偏差分别...
[期刊论文] 作者：李俊,莫琪,张健,李芳,
来源：化学研究与应用 年份：1999
贯叶连翘为藤黄科金丝桃属（ＨｙｐｅｒｉｃｕｍＬ．）植物贯叶连翘（ＨｙｐｅｒｉｃｕｍｐｅｒｆｏｒｍａｔｕｍＬ．）的全草，它主要被用于抗菌消炎、收敛止血、治吐血、外伤出血、肿毒及止痛等症［１］。近年来国外的研究发现，金丝桃素是贯叶连翘中的最主要有效......
[期刊论文] 作者：张健,李俊,莫琪,余丽娟,
来源：中医药研究 年份：1998
蒺藜提取物含皂甙、生物碱、黄酮等活性成份，将其开发所得的药品对动物及人体的心血管系统、中枢神经系统、性功能及肌肉体系等有一定程度的作用，本文就其药理研究进展作一综述......
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