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[会议论文] 作者：谢堃,陈天及,葛茂泉,谢本哲,
来源：上海市制冷学会二〇〇七年学术年会 年份：2004
冷库制冷装置中的冷凝排热由于品位不高而未受到重视，其回收利用研究严重不足。本文用热力学理论分析了冷凝排热的可利用比例；探讨了冷凝排热用于冻品解冻，地板低温辐射供暖，提供......
[会议论文] 作者：谢堃, 项秀武, 蒋光明, 李德文, 葛茂泉,,
来源： 年份：2004
在介绍流态化蒸汽杀菌装置的基础上,以黑胡椒粒为原料,试验测试了不同蒸汽温度和蒸汽流量条件下该杀菌装置的杀菌效果。结果表明:流态化蒸汽杀菌装置对大肠菌群及致病菌的杀...
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