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[期刊论文] 作者：葛邦国, 吴茂玉, 马超, 和法涛, 赵岩, 宋烨,,
来源：食用菌 年份：2010
试验采用酶处理的方式提取香菇水不溶性膳食纤维，优化条件为：淀粉去除条件为pH6．0，温度55℃时，添加香菇浆0．4％的淀粉酶，酶解时间60min；蛋白质去除条件为在pH为7．0，温度50℃时，添加香菇浆0......
[期刊论文] 作者：葛邦国, 朱风涛, 吴茂玉, 和法涛, 赵岩, 宋烨,,
来源：食品研究与开发 年份：2010
综述在杨梅渣加工下脚料综合利用方面的现状,确定杨梅渣色素、杨梅渣膳食纤维和杨梅籽油提取方法,并展望杨梅渣加工下脚料在功能性食品方向的应用。...
[期刊论文] 作者：马超,朱风涛,吴茂玉,赵岩,和法涛,葛邦国,宋烨,
来源：食品科学 年份：2010
为充分利用生姜资源,以榨汁后姜渣为原料,采用正交试验方法确定超临界二氧化碳（SCF-CO2）萃取姜渣中姜渣油树脂的最佳工艺条件。结果表明：最佳工艺条件为粉碎粒度50目、萃取压力2......
[期刊论文] 作者：葛邦国, 吴茂玉, 崔春红, 宋烨, 和法涛, 赵岩, 刘雪,
来源：中国粮油学报 年份：2010
采用超临界CO_2萃取苹果籽油,最佳萃取条件为超临界压力30 MPa,温度35℃,CO_2流量20 kg/h,萃取时间90 min,得率为21.73%;进行了苹果籽油抗氧化研究,结果表明苹果籽油能够降低...
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