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[期刊论文] 作者:董昊昱, 田瑜,, 来源:中国酿造 年份:2000
[期刊论文] 作者:张军,董昊昱, 来源:中国酿造 年份:1998
[期刊论文] 作者:董昊昱,陈晓倩,霍军生, 来源:中国乳品工业 年份:2002
营养素为微小固体颗粒的群体.针对粒子的基本物理性质(形状、大小、容重),对营养素的均匀混合进行了研究.通过对各种营养素物性性质的研究,可指导工业化生产时的物料混合....
[期刊论文] 作者:董昊昱,刘建宇,李玉柱,霍军生, 来源:食品科学 年份:2002
通过预混营养素的混合均匀度M的引入和测定,定量地考核营养素的混合效果、均匀程度。...
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