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[期刊论文] 作者：刘延琳, 蒋思欣, 何秀萍, 李华, 张博润,
来源：中国生物工程杂志 年份：2005
苹果酸-乳酸酶是苹果酸-乳酸发酵过程中负责苹果酸转化为乳酸的功能酶.在进行酒酒球菌SD-2a的苹果酸-乳酸酶基因(mleA)克隆测序基础上,以PGK1强启动子和ADH1终止子为调控元件...
[期刊论文] 作者：刘延琳, 蒋思欣, 何秀萍, 李华, 张博润,
来源：中国农学通报 年份：2005
苹果酸-乳酸酶是进行MLF的功能酶.笔者进行酒酒球菌SD-2a的苹果酸-乳酸酶基因重组表达质粒的构建,利用来自重组质粒pLmleA的mleA基因,以PGK1强启动子和ADH1终止子为调控元件,...
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