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[期刊论文] 作者：陈丽平, 蔡永敏,,
来源：北京中医药大学学报 年份：2013
目的探索《伤寒论》中药对的使用规律和特点。方法对《伤寒论》中的方(除单方)采用关联规则数据挖掘的方法,分2组统计出药对的支持度和置信度,找出支持度和置信度高于0.05的...
[期刊论文] 作者：胡炜东, 蔡永敏, 鲁富宽,,
来源：食品研究与开发 年份：2013
选用油莎豆粕为原料提取水溶性多糖。以提取率为评价指标，对提取温度、提取时间、料液比进行研究，在单因素试验的基础上，利用Box-Benhnken中心组合设计原理对实验进行优化，通过响......
[期刊论文] 作者：张胜忠,胡久略,蔡永敏,
来源：浙江中医药大学学报 年份：2013
[目的]探讨吴仪洛生平及《伤寒分经》的学术价值。[方法]本文对清代医家吴仪洛的生平进行全面研究,对其著作《伤寒分经》进行分析评价,通过与喻嘉言《尚论篇》的关联性比较,...
[期刊论文] 作者：胡炜东,蔡永敏,杨俊峰,
来源：食品与机械 年份：2013
以油莎豆为原料,采用超声波辅助溶剂法提取油莎豆中的油脂,考察超声温度、超声时间、超声功率、料液比对提取率的影响,以油脂的提取率为评价指标,通过单因素试验和Box-Benhnk...
[会议论文] 作者：胡炜东,蔡永敏,鲁富宽,杨俊峰,
来源：2013中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨辽宁省首届食品安全论坛 年份：2013
选用油莎豆粕蛋白为原料,利用碱性蛋白酶制备油莎粕抗氧化肽,以DPPH自由基清除率为评价指标,对底物质量浓度、加酶量、pH值、酶解温度、酶解时间进行研究,在单因素试验的...
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