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[期刊论文] 作者：衷平海,
来源：广州食品工业科技 年份：1991
长期以来花生制品在其色、香、味、形上都没有多大的改变。我们经过努力开发出果味型、麻辣型、奶香型等各种风味,呈蜂巢状的“蜂巢”花生制品。该产品现正进入中试车间...
[期刊论文] 作者：衷平海,
来源：广州食品工业科技 年份：1992
随着植物油料蛋白的开发利用,花生蛋白与大豆蛋白一样得到重视,迅速成为人类食用蛋白重要来源之一。正已烷作为低沸点的,疏水性强的脱脂溶剂用在花生脱脂过程中,蛋白质...
[期刊论文] 作者：衷平海,肖赣江,
来源：食品科学 年份：1993
花生,作为一种传统食品很早就在食品生产中广泛应用,如今,多种花牛制品已出现在市场上,并门深受厂大消费者的喜爱.笔者在此基础上新近研制成功的系列香酥花生果,不同于市...
[期刊论文] 作者：衷平海,胡建平,
来源：广州食品工业科技 年份：1992
近年来,天然色素的研制、生产发展很快,已被列入使用卫生标准的就有三十余种,而且新的品种还在不断开发。香辣萝卜丝中的辣椒酱不仅可作为一种调味料、而且其中辣椒红色...
[期刊论文] 作者：赵子昌,衷平锋,
来源：警察天地 年份：2002
“一个党员一面旗、一个民警一根桩”,这句再普通不过的话是辖区百姓对京山派出所党支部发自内心的褒奖。是呀,走进南昌市公安局青云谱分局京山派出所,15名民警,14名党员,都...
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