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[期刊论文] 作者:谢如鹤, 余伟,,
来源:包装工程 年份:2018
目的建立冷鲜鸡供应链品质预测模型。方法应用安全可靠度对冷鲜鸡供应链中的加工、装卸搬运、运输以及销售环节进行分析和研究,从成本和安全的视角出发,采用变权向量对不同情...
[期刊论文] 作者:李靖, 谢如鹤, 刘广海,
来源:制冷学报 年份:2018
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[期刊论文] 作者:冷志杰, 计春雷, 谢如鹤,,
来源:江苏农业科学 年份:2018
针对中国大宗粮食市场资源配置问题和政府减少直接干预的条件下,从期望更多的市场主体进入市场交易的视角,分别采用供应链集成方法和行业协会的标准机制,构建了新型大宗粮食...
[期刊论文] 作者:高莉,董振宁,谢如鹤,
来源:物流技术 年份:2018
学科竞赛是高校提高人才培养质量,培养创新型人才的重要途径。以广东省物流管理专业学科竞赛为例,通过问卷调研的方式对来自广东省内的62位老师和489位学生进行了调查,分析了...
[期刊论文] 作者:李靖,谢如鹤,刘广海,Alan Foster,
来源:制冷学报 年份:2018
本文将相变蓄冷技术应用于冷藏运输装备,以减少冷藏运输能耗及成本。利用凝固点降低原理,以丙三醇和氯化钠为原料,研制无毒低温相变材料。利用DSC测得其相变温度为-31.5℃,相...
[期刊论文] 作者:卢茗轩,谢如鹤,陈培荣,
来源:物流工程与管理 年份:2018
配送中心的重新选址和配送的路径优化是配送系统改善中的重要内容,通过这两项优化,可以缩短生鲜农产品的配送里程,提高配送效率,降低配送成本。以衡阳市香江百货连锁超市为例...
[期刊论文] 作者:廖晶, 谢如鹤, 瑭杰, 唐海洋, 罗湖桥, 陈梓博,,
来源:广东农业科学 年份:2018
随着经济水平的不断提高和家庭消费水平的持续升级,加快农产品流通的健康发展已经成为当前研究的热点之一。结合生命周期评估方法对农产品不同流通模式的各个环节建立测算模...
[期刊论文] 作者:刘广海, 吴俊章, 游力, 谢如鹤, 唐海洋, 钟俊锋, 屈,
来源:制冷学报 年份:2018
为系统衡量冷链物流的碳足迹问题,本文提出了一种计算冷链物流碳足迹的系统方法并构建了冷链物流系统碳足迹模型。研究以香蕉全程冷链物流碳足迹问题展开实证分析,采用生命周...
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