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[期刊论文] 作者：王强, 谢跃杰, 唐瑗, 王存, 彭荣, 熊政委, 冉远蕉,,
来源：食品研究与开发 年份：2017
母乳为婴儿在出生后的成长提供了均衡且最佳的营养,特别是Sn-2位棕榈酸结构脂对婴儿营养具有重要意义。基于Sn-2位棕榈酸甘油酯的组成及理化性质,综述近年来有关母乳中Sn-2位...
[期刊论文] 作者：谢跃杰,王仲明,王强,张忠明,熊政委,吴洪斌,
来源：食品科学 年份：2017
蓝莓的品种和成熟度对其色泽、品质、理化成分及其生理功能的意义重大。本实验研究了4 个具有代表性 的蓝莓品种（‘安娜’、‘巴尔德温’、‘园蓝’和‘巨蓝’）及其3 个成熟度（......
[期刊论文] 作者：王强,谢跃杰,唐瑷,王存,彭荣,熊政委,冉远蕉,
来源：食品研究与开发 年份：2017
母乳为婴儿在出生后的成长提供了均衡且最佳的营养,特别是Sn-2位棕榈酸结构脂对婴儿营养具有重要意义.基于Sn-2位棕榈酸甘油酯的组成及理化性质,综述近年来有关母乳中Sn-2位...
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