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[期刊论文] 作者：谷绒,,
来源：现代食品科技 年份：2012
本文研究以面粉、元贞糖、魔芋粉为主要原料制作无糖魔芋保健蛋糕。通过正交试验优化最佳工艺条件为:低筋面粉100g,鸡蛋210%,元贞糖10%,魔芋粉35%,食用调和油5%、蛋糕油2%,(...
[学位论文] 作者：谷绒霞,,
来源：西南财经大学 年份：2012
所谓指数效应是指数调整带来的一种市场反应。在现代金融理论的框架下,根据有效市场假说,指数调整行为本身并不反映公司的未来价值,也没有传达任何对未来的预测,因此指数调整...
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