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[期刊论文] 作者：万国福,谷绒,,
来源：农产品加工 年份：2015
通过对食品加工技术专业课程的几轮课程考核改革,探索了一种全新的、符合高职特色的课程考核方式。实践证明,这种过程考核方式激发了学生广泛参与的学习兴趣,引导了学生自主...
[期刊论文] 作者：谷绒,万国福,,
来源：农产品加工 年份：2015
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