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[期刊论文] 作者：赵锡和,刘清化,苏建,,
来源：粮油加工 年份：2006
针对华南地区夏季高温、高湿的气候特点,对高水分稻谷(含水量为17%~22%)储存的工艺技术进行可行性分析,力求延长稻谷的存放时间,从而延长稻谷的干燥加工期,提高干燥设备的使...
[期刊论文] 作者：赵锡和,胡光华,李浩权,陈煜龙,龚丽,
来源：粮油加工 年份：2006
通过对不同水分的稻谷在常温下的储藏试验，研究稻谷在储藏过程中温度、氧气和二氧化碳的含量变化以及水分含量变化，得出不同含水率稻谷的呼吸热和储藏期的规律，为高水分稻谷华南......
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