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[会议论文] 作者：郑艺梅, 胡承存,,
来源： 年份：2004
综述了食物中钼与人体健康之间的关系。主要包括常见食物中钼的含量,钼在人体中的代谢,钼的生物学功能以及钼对人体健康的影响等。...
[期刊论文] 作者：郑艺梅, 吴诗瑶,,
来源：粮食加工 年份：2004
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者：华平,郑艺梅,刘海波,
来源：安徽农业科学 年份：2004
研究了4种不同干燥方法对百合品质的影响.结果表明,真空冷冻干燥较好地保持了百合原有的色泽、营养和质地,产品具速溶和快速复水性,但酶残余活性高;普通热风干燥和微波干燥对...
[期刊论文] 作者：郑艺梅, 陈婷, 彭定利,,
来源：食品工业 年份：2004
采用超声波辅助提取琯溪蜜柚囊衣水不溶性膳食纤维并分析其特性。通过单因素试验和正交试验,确定超声波辅助提取的最佳工艺条件:超声波功率400 W、提取时间10 min、料液比1∶...
[期刊论文] 作者：郑艺梅, 何瑞国, 马立保,,
来源：粮食与饲料工业 年份：2004
论述了稻谷产品的营养特性 ,介绍了 80年代至今国内外稻谷产品作为猪鸡饲料研究的成果 ,并对使用稻谷产品应注意的问题进行了探讨...
[期刊论文] 作者：郑艺梅,郑琳,魏晓燕,华平,
来源：粮食与饲料工业 年份：2004
以不同浓度的三氯化铬水溶液浸泡糙米并培养发芽,研究糙米的富铬效果.结果表明,铬浓度对糙米的发芽及其铬含量有影响.80mg/kg的铬溶液浸泡糙米12 h,35℃恒温培养至芽长0.5～1.0...
[期刊论文] 作者：郑艺梅,郑琳,徐福宝,董邦兵,华平,
来源：营养学报 年份：2004
目的:研究安徽省12个品种早稻糙米的蛋白质和氨基酸含量及其组成特性.方法:通过化学分析评价不同品种早稻糙米蛋白质的营养价值.结果:12种早稻糙米蛋白质含量平均为9.19%,其...
[期刊论文] 作者：王珏,郑艺梅,李升和,顾有方,康曹宇,
来源：畜牧与兽医 年份：2004
试验选择处于热应激条件下的192只35周龄新罗曼褐壳蛋鸡,随机分为6组,分别饲喂添加0,10,20,30,40,50 g/t含铬量为7.410 mg/kg 的葡萄糖耐量因子(GTF)的玉米-豆粕型基础日粮52...
[期刊论文] 作者：王珏,郑艺梅,李升和,顾有方,康曹宇,
来源：中国兽医科技 年份：2004
选择处于热应激条件下的192只35周龄新罗曼褐壳蛋鸡,随机分为6组,分别饲喂添加0、10、20、30、40、50 mg/kg葡萄糖耐量因子(GTF)的玉米-豆粕型基础日粮52d,试验结束时随机抽...
[期刊论文] 作者：李升和, 王珏, 郑艺梅, 许万祥, 金光明, 董华,,
来源：中国兽医学报 年份：2004
将处于热应激条件下的 192只 35周龄新罗曼褐壳蛋鸡随机分成 6组 ,分别饲喂不添加铬的玉米 -豆粕型基础日粮和添加 10、2 0、30、4 0、5 0 mg/ kg葡萄糖耐量因子 (glucose to...
[期刊论文] 作者：郑艺梅, 张莉, 徐进忠, 杨仕坤, 康曹宇, 华平,
来源：粮食与饲料工业 年份：2004
将192只处于热应激状态下的34周龄新罗曼蛋鸡随机分为6组,分别饲喂未添加铬的玉米-小麦-豆粕型基础饲粮(对照组)和在对照组基础上添加10(试验1组)、20(试验2组)、30(试验3组)...
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