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[期刊论文] 作者：戚彩娃, 陆俏颖, 杨曼娜, 冉艳红, 梁郁强,,
来源：广东化工 年份：2009
桃胶是一种多糖类物质,其在食品、医药和化工领域的作用已越来越受到人们的重视,常作为进口阿拉伯胶的代用品。本文将就桃胶的组成性质及其提取加工工艺现状做一综述。...
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