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[期刊论文] 作者:王英,陈烽华,龙有山,蓝方生, 来源:广州城市职业学院学报 年份:2017
本研究采用不同鲎素浓度梯度分别与9种芽孢杆菌作抗活性试验,用分光光度计在波长为550 nm处测其透光率,测定鲎素对菌株的MIC值,实验结果表明9种芽孢杆菌中地衣芽孢杆菌抗鲎素...
[期刊论文] 作者:江津津, 贾强, 张挺, 陈烽华, 王瑶,, 来源:广州城市职业学院学报 年份:2017
文章运用感官定量描述分析(QDA)进行定性和定量结合的分析检验方法,对烧烤酱料进行评鉴和参数优选实验研究。结果表明:QDA法可以有效简便地优先配方和工艺参数,风味酶酶解酱料的......
[期刊论文] 作者:韩明,郑玉玺,刘慧娟,陈烽华,鲁玉侠,, 来源:林业科技 年份:2017
以岭南特色果木—荔枝木为材料,采用蒸馏法提取其木质精油,得到淡黄色油状液体,得率为0.62 ml/100 g。采用气相色谱-质谱联用仪分析测定了荔枝木木质精油中的挥发性成分,共鉴...
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