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[期刊论文] 作者:韩希凤,李书启, 来源:中国校外教育(下旬刊) 年份:2004
随着科技发展,计算机仿真技术的应用日益广泛。食品工程原理是食品科学与工程专业一门重要的专业基础课,将计算机仿真技术引入食品工程原理实验教学,在教学实践中不断思考和总结......
[期刊论文] 作者:王洪卫,韩希凤, 来源:中国科技博览 年份:2004
水利工程项目施工管理在整个项目完成过程中占有举足轻益的地位.由于水利工程施工它自身存在的特点,涉及水利、电力、城建等诸多领域,其独特的施工环境对安全问题的要求极高。本......
[期刊论文] 作者:李书启,石青浩,韩希凤,姜子涛, 来源:食品研究与开发 年份:2004
以柿叶黄酮提取物为原料,制备口服片.研究口服片剂制备工艺,优化片剂配方,并对成品进行质量分析.正交试验优化的片剂配方为:20%柿叶黄酮提取物、6%β-环糊精、20%甘露醇、3%柠檬......
[期刊论文] 作者:孙永健, 黄登禹, 刘太林, 韩希凤,, 来源:课程教育研究 年份:2004
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[期刊论文] 作者:韩希凤, 金晓辉, 郭志鹏, 湛彬, 赵鹏辉,, 来源:食品工业 年份:2004
发酵型大枣果酒的感官品质和质量受浑浊和沉淀现象的影响较严重。试验采用果胶酶、壳聚糖、硅藻土、皂土和琼脂五种澄清方法对发酵型大枣果酒进行了澄清试验,并对五种澄清方...
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