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[期刊论文] 作者：孙萍, 王振斌, 马晓珂,,
来源：莱阳农学院学报 年份：2003
介绍了超临界二氧化碳萃取技术的分离原理,综述了超临界技术在我国食品工业中的应用进展。...
[期刊论文] 作者：王振斌,马晓珂,于翠芳,孙萍,田锋,,
来源：食品科技 年份：2003
采用固态法进行酒精发酵和喷雾回流法进行醋酸发酵,对苹果渣进行酿醋试验,结果表明了苹果渣酿醋的经济可行性和技术可行性....
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