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[期刊论文] 作者：高大威,
来源：粮食科技与经济 年份：2011
通过对中国食品安全现存的主要问题的调查与分析，说明造成食品质量安全问题不仅是生产商的唯利是图、道德沦丧，还在于食品安全检测发展机制不健全。要切实保障国家粮油食品安全......
[期刊论文] 作者：刘志伟, 屈年瑞, 高大威,,
来源：微生物学通报 年份：2011
微生物学是生物工程专业的主干课程,其对学生的实践能力要求很高,目前实验教学中,验证性实验较多,而综合性、设计性实验相对不足的问题很突出。为了更好地提高学生的微生物学...
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